Чтобы встретить с вкусностями своих гостей, вы можете воспользоваться предложением кейтеринга Artis Loft Hotel.
Вы можете оформить заказ на организацию питания, выбрав блюда из списка.
Пожалуйста, отправляйте заказы на адрес электронной почты: sales@artis-loft.pl
Пожалуйста, укажите адрес доставки и количество отдельных блюд.
Мы можем подготовить для вас любой вариант кейтеринга, от обеда в коробке до изысканного банкета, как в вашей компании, так и на открытом воздухе. Минимума логистики с нашей стороны не существует, каждая услуга рассчитывается на основе расстояния, а также суммы заказа.
У нас есть несколько предложений для вас, которые мы можем подготовить даже завтра ...
Наше предложение:
кофе - мы организуем шведский стол со свежемолотым кофе, который подается из кофе-машины, чаем, печеньем и пирожными
закуски - наборы холодных закусок в виде традиционных блюд, finger-foods и салатов
ланч в коробках – ежедневно, наш шеф-повар может приготовить вкусный салат, суп, основное блюдо или десерт прямо на ваш рабочий стол
сервированный обед - все блюда из нашего предложения от наших официантов на элегантной фарфоровой посуде. Мы можем превратить указанное помещение в вашей компании в ресторан с полным спектром услуг.
шведский стол - все виды холодных блюд, супов, основных блюд, десертов, как и напитков, подготовленных в форме шведского стола в заранее определенном месте. Мы можем предложить тематические фуршеты с разделением, например, на кухни мира: итальянский, греческий, польский и др.
Большие банкеты и пикники в штаб-квартире вашей компании или в Artis Loft Hotel для любого случая, а также с дополнительным художественным оформлением
Ниже мы подготовили для вас примерное банкетное меню. Наша команда оказывает помощь в организации и подборе соответствующего меню к характеру встречи / мероприятия.
Приглашаем к сотрудничеству уже сегодня!
Предложение меню:
Холодные закуски на блюдах
• композиция из мясного ассорти и запеченных паштетов с добавлением солений, соусов
• традиционная варшавская свиная отбивная с муссом из хрена
• рыба, запеченная под тушеными овощами с добавлением томатов
• яйца, фаршированные грибами, ветчиной или тунцом
• традиционные свиные ножки в желе
• домашняя птица Тимбалики
• индейка в малаге с фруктами
• европейские сыры с фруктовым джемом на блюде
• жареная свиная вырезка с копченой сливой под желе
• тартар из говядины с грибами, с луком и маринованным огурцом
• маринованная сельдь, приготовленная несколькими способами на выбор (томатная сальса, масло / лук, сметана)
• форель в желе с каперсами
• роллы из цуккини и баклажанов с кремовой начинкой
• карпаччо из жареной свиной вырезки с соусом vitello tonnato
• смалец из белой фасоли с майораном и луком (альтернатива деревенскому столу)
Салаты
• Маринованные овощи, приготовленные на гриле с добавлением сыра Фета и оливкового масла
• традиционный овощной салат
• салат микс с сыром Фета и оливками под соусом vinegret
• карпаччо из свеклы с козьим сыром
• помидоры с моцареллой под песто из базилика "Капрезе"
• салат с жареной курицей а'ла цезарь
• салат с креветками с добавлением помидоров черри
• свежий шпинат с беконом и сыром пармезан под медово-горчичным соусом
• рукола с вялеными помидорами, сыром горгонзола и грушей, маринованной в порто
• гавайский салат с ветчиной и ананасом
• салат с индейкой, виноградом, спаржей, голубым сыром в медово-масляном соусе
• салат с грушей, голубым сыром и орехами в малиновом винегрете
• салат с цветными макаронами, копченым беконом и цуккини
• мексиканский макаронный салат с салями и острым перцем
Finger foods:
Тартинки (на выбор из светлого, темного и цельнозернового хлеба):
• желтый сыр с плесенью с добавлением томатов черри
• перепелиное яйцо с добавлением икры
• итальянская ветчина с добавлением груши
• салями с сушеными помидорами и маринованными огурцами
• ветчина с майонезом и соленьями
• все виды паст: тунцовая с каперсами, яичная с ростками, овощная, сырная
Мини Voule Vount с добавлением паст:
• тунцовой с каперсами, яичной с ростками, овощной, сырной
Закуски на шпажках из:
• желтого сыра и помидоров черри с добавлением свежего базилика
• колбасы и лука репчатого
• ветчины, копченого сыра и винограда
• маринованных креветок с добавлением ананаса
Теплые Finger Foods
• запеченные сливы в беконе
• мини рулетики с курицей и овощами
• мини тортильи с ветчиной и овощной пастой
Супы
• луковый суп на вине с травяными гренками
• суп из белых грибов с лапшой
• говяжий рубец
• томатный крем с шариками из заварного теста и базиликом
• борщ с кнедликами или крокетом
• чечевичный крем с чипсами из бекона
• бульон с домашней лапшой
• суп из лисичек с сырными гренками
• Старопольский журек с яйцом и колбасой
• крем брокколи с миндалем
• крем из белых овощей
• крем из запеченной свёклы
• квасница на копченостях
• минестроне
• классическая окрошка
Основные блюда
• куриное филе на гриле, фаршированное сушеными помидорами и моцареллой
• ролл из индейки со шпинатом под соусом из каперсов
• утиная ножка конфи
• жареная утка по-польски в яблоках с клюквой
• свиная вырезка в беконе под соусом из тушеных лесных грибов
• медальоны из свиной вырезки с соусом демиглас
• свиная вырезка, запеченная в травах в соусе из красного вина
• рулетики из свинины, фаршированные лесными грибами под охотничьим соусом
• традиционная свиная отбивная в сухарях
• филе лосося, маринованное в травах под лимонным соусом
• филе трески, запеченное под соусом из каперсов
• жаренный морской язык в пивном кляре
Гарнир к основным блюдам
• молодой картофель с укропом
• картофельное пюре
• белый рис
• дикий рис
• силезские клёцки
• ленивые вареники
• ньокки
• крупа ячменная
• булгурская крупа
• тушеные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь)
• зеленые бобы
• жареная капуста
• свекла в мёде и дижонской горчице
• салат с заправкой
• свежие овощи
• огурцы со сметаной
Десерты, как сервированные, так и в виде шведского стола (кроме мороженого и сорбета)
• лимонный сорбет с ноткой яблочного сидра
• мороженое в вазочке с фруктами, взбитыми сливками и шоколадным соусом
• безе с фруктами и взбитыми сливками
• Панна Котта с апельсиновым или малиновым соусом
• мусс из темного шоколада с тушеной вишней в красном вине
• мусс из белого шоколада с малиной
• фруктовые пироги
• тирамису в вазочке
• чизкейк с вишневым соусом и розмарином
• торт с черной смородиной
Десерты
• Амаретто с миндалем
• мини фруктовые кексы
• нарезка из фруктов
и многие другие блюда, которые доступны только в сезон
Приглашаем к сотрудничеству уже сегодня!