Jesienno-zimowe menu konferencyjne

Dlatego wzbogaciliśmy ofertę konferencyjną o nowe menu lunchowe oraz kolacyjne dopasowane do aktualnej jesienno-zimowej pory roku. Zależy nam, aby każdy uczestnik spotkania znalazł coś dla siebie. Nie zabraknie naszej popularnej zupy dyniowej, która rozgrzeje oraz wspomoże organizm podczas jesiennych dni. Wśród nowości znajdziemy min. konfiturowane udko z kaczki z prażonym jabłkiem czy soczyste medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie z pieczonego czosnku, które na stałe zagościły w naszym menu konferencyjnym.

Poniżej kilka propozycji lunchów oraz kolacji z jesienno-zimowego menu. To tylko namiastka tego, co można skosztować podczas spotkania biznesowego.

Lunch 3-daniowy / 65 zł / osoba

Zupy: zupa ogórkowa
Danie główne: medaliony z indyka w mleku kokosowym z palonym parmezanem, opiekane ziemniaki ze skórką, warzywa ratatouille
Deser: ciasto marchewkowe
Napoje: woda mineralna.

Kolacja 3-daniowa / 75 zł / osoba

Przystawka: roladki z szynki z musem chrznowym
Danie główne: konfitowane udko z kaczki z prażonym jabłkiem, zapiekanka ziemniaczana, buraczki na ciepło
Deser: sernik
Napoje: woda mineralna.

Lunch bufetowy /75 zł/osoba

Zupa: krem z dyni
Danie główne mięsne: wołowina w sosie z czarnego pieprzu
Danie główne rybne: rolada rybna z kurkami, kaparami i suszonymi pomidorami
Danie główne makaronowe: pasta z sosem bolońskim
Dodatki skrobiowe: puree ziemniaczane, kasza gryczana
Dodatki warzywne: surówka z czerwonej kapusty, warzywa pieczone z ziołami
Desery: rolada z biszkoptu z kremem kajmakowym
Napoje: woda mineralna.

Kolacja bufetowa /85 zł/osoba

Zupa: zupa tom-yum z kurczakiem
Danie główne mięsne: konfitowana wieprzowina na kiszonej kapuście
Danie główne rybne: dorsz w sosie musztardowym
Danie główne mięsne: drobiowe curry z warzywami
Dodatki skrobiowe: ryż kolorowy, ziemniaki opiekane
Dodatki warzywne: warzywa gotowane na parze, surówka z marchewki i selera z rodzynkami
Deser: ciasto czekoladowe
Napoje: woda mineralna.

Propozycja menu skierowana jest przede wszystkim do firm, które organizują całodniowe lub wielodniowe szkolenia, konferencje, warsztaty, bankiety firmowe i chcą zaproponować swoim Gościom wyjątkowy poczęstunek. Więcej informacji udzieli Państwu nasz dział sprzedaży.

Zapraszamy do kontaktu!